Не все хлебобулочные и кондитерские изделия в области соответствуют нормативам

Фото: www.volbusiness.ru

7,5% кондитерских изделий и 10% хлебобулочной продукции в Вологодской области не соответствуют гигиеническим нормативам по физико-химическим показателям (таким, как кислотность, щелочность, массовая доля влаги, сухих веществ, сахара, соли, жира, наличие посторонних примесей и т.д.).

Микробиологическим показателям не соответствуют 3,6% и 2,2% продуктов, соответственно. По санитарно-химическим показателям, показателям радиационной безопасности и исследованиям на наличие ГМО неудовлетворительных проб кондитерской и хлебобулочной продукции не зарегистрировано. Такие данные сообщает Роспотребнадзор.

За 2017 год Роспотребнадзор в рамках своих проверок исследовал 1898 проб кондитерской и хлебобулочной продукции. В результате с реализации были сняты 85 кг кондитерской и хлебобулочной продукции - в связи истечением сроков годности, отсутствием маркировки, а также документов, подтверждающих происхождение, качество, безопасность и обеспечивающих прослеживаемость реализуемой продукции. Во всех случаях применены меры административного воздействия.

Управление Роспотребнадзора по Вологодской области рекомендует населению при выборе пищевых продуктов обязательно обращать внимание на сроки годности продукции, условия хранения, покупать продукты питания только в установленных местах торговли.

Фото: mosbaker.ru

Последние новости Вологодской области по теме:
Не все хлебобулочные и кондитерские изделия в области соответствуют нормативам

Не все хлебобулочные и кондитерские изделия в области соответствуют нормативам - Журнал Бизнес и Власть
Не все хлебобулочные и кондитерские изделия в области соответствуют нормативам - Вологда
7,5% кондитерских изделий и 10% хлебобулочной продукции в Вологодской области не соответствуют гигиеническим нормативам по физико-химическим показателям (таким, как кислотность, щелочность, массовая доля влаги, сухих веществ,
12:55 22.02.2018 Журнал Бизнес и Власть
- Вологда
Управление Роспотребнадзора по Вологодской области продолжает осуществлять контрольно-надзорные мероприятия в отношении предприятий, занимающихся производством и оборотом кондитерской и хлебобулочной продукции.
15:00 21.02.2018 Роспотребнадзор
 
По теме
Сроки годности пищевой продукции  в соответствии  с действующим законодательством устанавливаются изготовителем или разработчиком нормативной и технической документации в соответствии с гигиеническими требованиями безопа
20.02.2018
7,5% проб мясной продукции, реализуемой в области, не отвечают требованиям безопасности - Журнал Бизнес и Власть В 2017 году управление Роспотребнадзора по Вологодской области провело 423 плановых и внеплановых проверки в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей региона, которые занимаются производством,
16.02.2018
Управление Роспотребнадзора по Вологодской области продолжает осуществлять контрольно-надзорные мероприятия в отношении предприятий, занимающихся производством и оборотом мясной продукции.
15.02.2018
 
Управление Роспотребнадзора по Вологодской области продолжает осуществлять контрольно-надзорные мероприятия с лабораторным контролем в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей,
12.02.2018
Спасатель - Администрация г.Череповец Инцидент произошел 24 июня в 20.35 в Зашекснинском районе. По данным службы спасения, 21-летняя девушка, которая отдыхала в компании в районе поселка Лесное, решил покончить жизнь самоубийством, поругавшись с молодым человеком.
25.06.2018 Администрация г.Череповец
Пляж - Администрация г.Череповец Двухлетний мальчик потерялся на Ломоносовском пляже 24 июня. Около 18 часов к дежурившим на пляже спасателям обратились отдыхающие, которые сообщили, что на тропинке, ведущей в город, замечен маленький ребенок без родителей.
25.06.2018 Администрация г.Череповец
Спектакль «Поцелуй власти» мытищинского театра «ФЭСТ» - Культура в Вологодской области Мытищинский театр «ФЭСТ» сам по себе уникальный: начать с того, что их название – такое звучное, загадочное, «фестивальное», на самом деле – аббревиатура одного из факультетов Московского Лесотехнического института:
24.06.2018 Культура в Вологодской области
Театр кукол «KARLSSON HAUS» из Санкт-Петербурга на XIV Международном театральном фестивале «Голоса истории» представил спектакль «Одиссей».
22.06.2018 Красный север
В рамках проекта «0−5-30» мы продолжаем знакомить череповчан с комплексным подходом к здоровому образу жизни.
24.06.2018 Администрация г.Череповец
«Поздравляю с первой победой нашу сборную!!! Ребята, вы молодцы!!! Так держать!» - с такими словами обратился российский Дед Мороз в адрес российских футболистов,
15.06.2018 Журнал Бизнес и Власть
Пандус - Администрация г.Череповец Торговые объекты в Череповце становятся всё более доступными для людей с ограниченными возможностями здоровья, рассказали участники проекта «Доступная среда» на совещании в мэрии города.
25.06.2018 Администрация г.Череповец
Всероссийская акция "Свеча памяти" - МЧС Вологодской области      Сегодня в 4 часа утра неравнодушные вологжане пришли на площадь Революции и зажгли свечи у "Вечного огня".
22.06.2018 МЧС Вологодской области