Не все хлебобулочные и кондитерские изделия в области соответствуют нормативам

Фото: www.volbusiness.ru

7,5% кондитерских изделий и 10% хлебобулочной продукции в Вологодской области не соответствуют гигиеническим нормативам по физико-химическим показателям (таким, как кислотность, щелочность, массовая доля влаги, сухих веществ, сахара, соли, жира, наличие посторонних примесей и т.д.).

Микробиологическим показателям не соответствуют 3,6% и 2,2% продуктов, соответственно. По санитарно-химическим показателям, показателям радиационной безопасности и исследованиям на наличие ГМО неудовлетворительных проб кондитерской и хлебобулочной продукции не зарегистрировано. Такие данные сообщает Роспотребнадзор.

За 2017 год Роспотребнадзор в рамках своих проверок исследовал 1898 проб кондитерской и хлебобулочной продукции. В результате с реализации были сняты 85 кг кондитерской и хлебобулочной продукции - в связи истечением сроков годности, отсутствием маркировки, а также документов, подтверждающих происхождение, качество, безопасность и обеспечивающих прослеживаемость реализуемой продукции. Во всех случаях применены меры административного воздействия.

Управление Роспотребнадзора по Вологодской области рекомендует населению при выборе пищевых продуктов обязательно обращать внимание на сроки годности продукции, условия хранения, покупать продукты питания только в установленных местах торговли.

Фото: mosbaker.ru

Последние новости Вологодской области по теме:
Не все хлебобулочные и кондитерские изделия в области соответствуют нормативам

Не все хлебобулочные и кондитерские изделия в области соответствуют нормативам - Журнал Бизнес и Власть
Не все хлебобулочные и кондитерские изделия в области соответствуют нормативам - Вологда
7,5% кондитерских изделий и 10% хлебобулочной продукции в Вологодской области не соответствуют гигиеническим нормативам по физико-химическим показателям (таким, как кислотность, щелочность, массовая доля влаги, сухих веществ,
12:55 22.02.2018 Журнал Бизнес и Власть
- Вологда
Управление Роспотребнадзора по Вологодской области продолжает осуществлять контрольно-надзорные мероприятия в отношении предприятий, занимающихся производством и оборотом кондитерской и хлебобулочной продукции.
15:00 21.02.2018 Роспотребнадзор
 
По теме
Сроки годности пищевой продукции  в соответствии  с действующим законодательством устанавливаются изготовителем или разработчиком нормативной и технической документации в соответствии с гигиеническими требованиями безопа
20.02.2018
7,5% проб мясной продукции, реализуемой в области, не отвечают требованиям безопасности - Журнал Бизнес и Власть В 2017 году управление Роспотребнадзора по Вологодской области провело 423 плановых и внеплановых проверки в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей региона, которые занимаются производством,
16.02.2018
Управление Роспотребнадзора по Вологодской области продолжает осуществлять контрольно-надзорные мероприятия в отношении предприятий, занимающихся производством и оборотом мясной продукции.
15.02.2018
 
Управление Роспотребнадзора по Вологодской области продолжает осуществлять контрольно-надзорные мероприятия с лабораторным контролем в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей,
12.02.2018
В Шекснинском районе следователи СКР выясняют обстоятельства убийства 46-летнего рабочего. Арестован местный житель. - Следственный комитет Череповецким межрайонным следственным отделом Следственного комитета Российской Федерации по Вологодской области по факту гибели мужчины, 1972 г.р., возбуждено уголовное дело по признакам преступления,
21.09.2018 Следственный комитет
В Вологде 42-летняя женщина осуждена к длительному сроку лишения свободы за причинение смертельного ножевого ранения сожителю - Следственный комитет Собранные следственным отделом по г.Вологда Следственного комитета Российской Федерации по Вологодской области доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора 42-летней вологжанке.
21.09.2018 Следственный комитет
Работа с выставки «Вологодский осенний фотовернисаж» - Культура в Вологодской области Приглашаем отправиться в «экспресс-путешествие» по лесам, озерам и золотым полям Вологодчины, в город дождя Санкт-Петербург и заглянуть в самые красивые уголки мира.
21.09.2018 Культура в Вологодской области
Открытка акции - Культура в Вологодской области Юношеский центр им. В.Ф. Тендрякова приглашает вологжан стать участниками Всероссийского почтового марафона «Поздравь командора!», посвященного 80-летию детского писателя Владислава Крапивина.
21.09.2018 Культура в Вологодской области
Фото теарта кукол «Теремок» В Ярославле на сцене старейшего в России Волковского театра состоялась церемония вручения Вологодскому областному театру кукол «Теремок» премии Правительства Российской Федерации имени Федора Волкова .
20.09.2018 Красный север
Симфонический оркестр Карельской государственной филармонии выступит в Вологде в Международный день музыки Концерт состоится в рамках программы «Всероссийские филармонические сезоны» Министерства культуры РФ.
19.09.2018 Журнал Бизнес и Власть
Гордимся нашими! - МЧС Вологодской области    С 24 по 30 сентября 2018 года в городе Варна (Республика Болгария) под эгидой Международной спортивной федерации пожарных и спасателей будут проходить VIII Чемпионат мира среди юношей и юниоров и         IV Чемпионат
21.09.2018 МЧС Вологодской области
Подача тепла в школы областной столицы началась сегодня. По решению Мэра Вологды это сделано досрочно, до начала официального старта отопительного сезона, который назначен на 24 сентября.
20.09.2018 Администрация г.Вологда
Сотрудники подразделений экономической безопасности и противодействия коррупции УМВД России по г. Череповцу на минувшей неделе совершили несколько выездов с целью проверки бдительности кассовых работников магазинов,
20.09.2018 УМВД по Вологодской области