Новости города БезФормата.Ru
Вологда
Главные новости
 
Задать вопрос?

Медики рассказали, как фастфуд влияет на иммунитет

Специалисты из Боннского университета (Германия) выяснили, что употребление картофеля фри, бургеров и прочего фастфуда заставляет иммунную систему работать в режиме "чрезвычайного положения". Такая нагрузка чревата развитием аллергий, аутоиммунных заболеваний и диабета. Статья об этом опубликована в научном журнале Cell.

Исследователи работали со 120 добровольцами и смогли вычислить, как менялась работа генов в их иммунных клетках при переходе на богатую насыщенными жирами диету.

Специалисты пришли к выводу, что основную роль в этом процессе играет отвечающий за считывание различных сигналов из внешней среды ген NLRP3. Как именно рецептор узнает о переходе на фастфуд, ученые намерены выяснить.

Но, как отмечают исследователи, уже очевидно, что регулярное употребление вредной еды в большом количестве необратимо меняет работу иммунной системы, перепрограммируя ее. То есть, специалисты наблюдали изменение структуры белковой упаковки ДНК в клетках костного мозга, где формируются иммунные тельца. В итоге клетки становились более агрессивными.

Причем, как показал эксперимент на мышах, отказ от жирной пищи никак не мог положительно повлиять на иммунитет.

Ученые считают, что более подробный анализ гена NLRP3 поможет прояснить ситуацию.

Как часто вы едите фастфуд? Чаще трёх раз в неделю 0% Раз в неделю 0% Раз в месяц 0% Несколько раз за год 100% Не ем фастфуд 0%
ген, от которого зависит скорость развития ВИЧ-инфекции - Центр по профилактике инфекционных заболеванийПочему у некоторых ВИЧ-позитивных людей СПИД развивается быстрее, чем других?
22.01.2018 Центр по профилактике инфекционных заболеваний
Тимур Абдуллаев и Сергей Федоров - NewsVo.RuВ Череповецком районе сотрудники ДПС нашли возле дороги коробку с пятью новорожденными щенками.
23.01.2018 NewsVo.Ru
Фото: ГУ МЧС по Вологодской области - Администрация г.ЧереповецСегодня городской суд рассмотрел дело 21-летнего коллектора Данила Чиркова, которому предъявлено обвинение в двух эпизодах умышленного уничтожения имущества путем поджога.
23.01.2018 Администрация г.Череповец
В Кичменгско-Городецком районе в причинении по неосторожности смерти 51-летнему мужчине подозревается его коллега - Следственный комитетНикольским межрайонным следственным отделом Следственного комитета Российской Федерации по Вологодской области в отношении 20-летнего оператора лесозаготовительной машины возбуждено уголовное дело по факту причинения сме
23.01.2018 Следственный комитет
JPG Файл - УМВД по Вологодской областиВ Бабушкинском районе Вологодской области вблизи деревни Великий Двор участковый уполномоченный полиции обратил внимание на трактор Т-40, который трелевал несколько деревьев лиственных пород в поле.
23.01.2018 УМВД по Вологодской области
В Соколе возбуждено уголовное дело в отношении 48-летнего мужчины, подозреваемого в незаконной видеосъемке обнаженной подруги без ее согласия - Следственный комитетСокольским межрайонным следственным отделом Следственного комитета Российской Федерации по Вологодской области возбуждено уголовное дело в отношении 48-летнего мужчины.
23.01.2018 Следственный комитет
Работа Алекса Долля - Культура в Вологодской областиЗавтра в Государственном музее спорта в Москве откроется художественная экспозиция, организованная музеем, Российской академией художеств, Федерацией фристайла России и почетным академиком РАХ Алексом Доллем,
23.01.2018 Культура в Вологодской области
«До первой звезды». Осужденные исправительной колонии № 12 стали участниками конкурса святочного рассказа - УФСИНКонкурс святочного рассказа «До первой звезды» – очередной спецпроект «Российской газеты».
23.01.2018 УФСИН
Культурно-просветительский и духовный центр «Усадьба Брянчаниновых» - Культура в Вологодской областиКультурно-просветительский и духовный центр «Усадьба Брянчаниновых» приглашает вологжан и гостей области посетить мероприятия и выставки в феврале.
23.01.2018 Культура в Вологодской области
Бесплатный Татьянин день для Татьян и студентов пройдет в Вологодском музее-заповеднике - Журнал Бизнес и Власть
Бесплатный Татьянин день для Татьян и студентов пройдет в Вологодском музее-заповеднике
В четверг, 25 января, все студенты и Татьяны при предъявлении документа могут бесплатно попасть в Вологодский музей-заповедник.
Журнал Бизнес и Власть
statics/images/arcticles/012018/18012018x67ce93e1.jpg - Красный север
В Вологде создали персональную интернет-страницу летчика Александра Клубова
Фото vologda-oblast.ru Вечер памяти дважды Героя Советского Союза Александра Федоровича Клубова, посвященный столетию со дня рождения легендарного аса Великой Отечественной войны, пройдет в областном центре.
Красный север
statics/images/arcticles/012018/16012018xf60bc305.jpg - Красный север
Вологжан приглашают присоединиться к всемирной акции музейного селфи
Фото Музея кружева Музеи Вологды приглашают жителей Вологодчины принять участие 17 января во всемирной сетевой акции #MuseumSelfie.
Красный север
Три человека получили травмы в столкновении «Нивы» и «Форда» в Череповце - NewsVo.RuТри человека получили травмы в столкновении «Нивы» и «Форда» на улице Рыбинской в Череповце.
23.01.2018 NewsVo.Ru
Валерий Наумушкин и Сергей Коротких - Администрация г.ЧереповецКак стало известно cherinfo, в аварии, которая произошла под Шексной 18 января , погибли двое участников хард-рок-группы «РУС» из села Устье.
23.01.2018 Администрация г.Череповец
statics/images/arcticles/012018/22012018x0bdd718b.jpg - Красный северФото vologdamarafon.ru Около 400 участников, из 19 регионов страны, включая титулованных спортсменов, собрал лыжный марафон на Комеле, который прошел накануне, 21 января, в Грязовецком районе.
22.01.2018 Красный север
statics/images/arcticles/012018/11012018xac11b4cf.jpg - Красный север
«Северсталь» обыграла «Салават Юлаев» и догнала столичный «Спартак»
Фото ХК «Северсталь» Двойную радость испытали минувшим вечером болельщики череповецкой «Северстали».
Красный север
statics/images/arcticles/012018/09012018xd003e596.jpg - Красный север
Вологда хочет принять у себя Кубок России по мини-футболу
Фото Федерации футбола Вологодской области Вологда претендует на проведение предварительного этапа Кубка России по мини-футболу среди мужских команд.
Красный север
statics/images/arcticles/122017/27122017x941b183d.jpg - Красный север
На Вологодчине стартовал хоккейный турнир спасателей России
Фото со страницы группы «Арктический Спасательный Центр «Вытегра» МЧС России» в «Вконтакте» В Вытегорском районе сегодня, 27 декабря, стартовал хоккейный Турнир на Кубок Героя Российской Федерации,
Красный север
Тимур Абдуллаев и Сергей Федоров - NewsVo.RuВ Череповецком районе сотрудники ДПС нашли возле дороги коробку с пятью новорожденными щенками.
23.01.2018 NewsVo.Ru
Фото: ГУ МЧС по Вологодской области - Администрация г.ЧереповецСегодня городской суд рассмотрел дело 21-летнего коллектора Данила Чиркова, которому предъявлено обвинение в двух эпизодах умышленного уничтожения имущества путем поджога.
23.01.2018 Администрация г.Череповец
В Шексне началась реконструкция железнодорожного моста через реку Углу. Строители уже отсыпали дорогу к месту работ, завезли материалы и утрамбовали площадку.
23.01.2018 Красный север
Благодаря прокуратуре, в Устюженском районе появился школьный автобус - Вологда-поискТранспортное средство для школьников было приобретено в конце прошлого года.
23.01.2018 Вологда-поиск
Почему Кремль боится Грудинина больше, чем Собчак и Навального - КПРФКандидат в президенты от КПРФ, директор подмосковного «Совхоза имени Ленина» Павел Грудинин оказался в ситуации противостояния с ЦИК: в Новосибирске изъяли тираж бюллетеня «Правда».
23.01.2018 КПРФ