Молочные реки

| Инфографика с сайта okuvshinnikov.ru

7 июля в Вологде состоялась церемония награждения победителей престижного всероссийского конкурса молочной отрасли.

Из рук главы региона Олега Кувшинникова награды получили представители 12 вологодских молокоперерабатывающих предприятий, продукция которых была отмечена коллегией международных экспертов.

Смотр-конкурс проходил с 16 по 19 июня в городе Углич Ярославской области в рамках традиционной «Международной молочной недели» при поддержке Всероссийского научно-исследовательского института сыроделия и маслоделия. В этом году в мероприятии участвовало более 60 конкурсантов из Украины, Белоруссии и 33 регионов России.

Активное участие в конкурсе приняли предприятия Вологодской области. В этом году заводам и комбинатам региона удалось завоевать 40 наград: 13 — за масло, 12 — за творог, 9 — за сметану и 6 — за сыр.

Гран-при смотра получило «Вологодское масло» производства Белокрестского маслозавода, который на равных соревновался с крупными молочными комбинатами и выиграл в конкурентной борьбе. По мнению экспертов, это превосходный результат, который еще раз подчеркивает качество и востребованность молочной продукции области.

Выводы специалистов подтверждают и цифры статистики: в 2014 году на Вологодчине было произведено 445 тысяч тонн молока (рекорд за последние 15 лет). По этому показателю в расчете на одного жителя область заняла 4 место в стране.

Подготовил Алексей Анатольев по материалам пресс-службы губернатора


Кого и за что наградили по итогам «Международной молочной недели»:

1. ОАО «Белокрестский маслозавод»:

  • — Гран-при за высокое качество масла сливочного «Вологодского»;
  • — серебряная медаль за творог массовой долей жира 5 % и сметану массовой долей жира 15%.
  • 2. ОАО «Северное молоко»:

  • — золотая медаль за высокое качество сыра рассольного «Сиртаки»;
  • — золотая медаль за высокое качество масла сливочного «Вологодского», «Традиционного», «Крестьянского»;
  • — серебряная медаль за высокое качество сметаны.
  • 3. Производственный кооператив «Вологодский молочный комбинат»:

  • — золотая медаль за высокое качество масла сливочного «Вологодского»;
  • — золотая медаль за высокое качество творога «Вологжанка»;
  • — золотая медаль за высокое качество сметаны массовой долей жира 22%»;
  • — серебряная медаль за высокое качество сыра «Золотое кольцо».
  • 4. ОАО «Учебно-опытный молочный завод» Вологодской молочнохозяйственной академии имени Николая Васильевича Верещагина»:

  • — золотая медаль за высокое качество масла сливочного «Вологодского», масла сливочного «Любительского соленого»;
  • — золотая медаль за высокое качество сметаны массовой долей жира 25%.
  • 5. ЗАО «Агрофирма имени Павлова»:

  • — золотая медаль за высокое качество сыра «Адыгейского деликатесного»;
  • — золотая медаль за высокое качество масла сливочного «Крестьянского»;
  • — золотая медаль за высокое качество сметаны массовой долей жира 20%.
  • 6. ОАО «Череповецкий молочный комбинат»:

  • — золотая медаль за высокое качество творога массовой долей жира 5%, крема творожного «Чародейка» и сметану массовой долей жира 20%.
  • 7. Сельскохозяйственный потребительский перерабатывающий кооператив «Родник», Бабушкинский район:

  • — золотая медаль за высокое качество масла топленого;
  • — золотая медаль за высокое качество творога массовой долей жира 9%,
  • — серебряная медаль за высокое качество сметаны массовой долей жира 20% и творога массовой долей жира 5%.
  • 8. ОАО «Тарногский маслозавод»:

  • — золотая медаль за высокое качество масла сливочного «Крестьянского»;
  • — золотая медаль за высокое качество творога обезжиренного;
  • — серебряная медаль за сметану массовой долей жира 20%.
  • 9. ОАО «Маслозавод Тотемский»:

  • — золотая медаль за высокое качество сыра мягкого Адыгейского деликатесного и плавленого сырного продукта с грибами.
  • 10. ООО «Молоко», Вашкинский район:

  • — золотая медаль за высокое качество творога обезжиренного;
  • — серебряная медаль за высокое качество масла сливочного «Крестьянского».
  • 11. ООО «Нюксенский маслозавод»:

  • — серебряная медаль за высокое качество масла сливочного «Крестьянского»;
  • — серебряная медаль за высокое качество творога обезжиренного.
  • 12. ПК «Шекснинский маслозавод»:

  • — золотая медаль за творог «Волжанка»;
  • — золотая медаль за творог м.д.ж. 9%;
  • — золотая медаль за сметану м.д.ж. 20%;
  • — серебряная медаль за сыр «Адыгейский»;
  • — серебряная медаль за масло сливочное «Традиционное».
  • Тэги: молочная продукция , конкурсы

     
    По теме
    В пос. Вохтоге на ул. Колхозной находится жилое помещение, которое принадлежит администрации округа.
    Областной суд
    Итоги проекта "Культурный обмен" - Детская библиотека Итоги проекта Культурный обмен Вологодская областная детская библиотека стала участником проекта "Культурный обмен", одним из организаторов телемоста между школьниками Архангельска и Вологды.
    Детская библиотека