Новости города БезФормата.Ru
Вологда
Главные новости
 
Задать вопрос?

Рестораны Череповца готовы покупать продукты у местных фермеров

Фермерам предлагают поставлять свою продукцию в рестораны Череповца, сообщает Агентство городского развития. Проект «От грядки до ресторана. Новые возможности кооперации» призван оказать поддержку как рестораторам в обновлении базы прямых поставщиков, так и фермерам в продвижении и сбыте их экологически-чистой продукции. Возможности его реализации рестораторы и фермеры Череповца обсудили на встрече.

Так, фермер из Воскресенского сельского поселения Виталий Рассолов выращивает овощи и готов сотрудничать с местными ресторанами.

- У меня все натуральное, химикатов нет. Опыт фермерства уже семь лет. Конечно, чаще ухожу в минус. Хотелось бы сбывать продукцию в Череповце и Вологде. Проблема в том, что нет своих складов. Работаю один, сам на себя. Закупочная цена Череповца меня устраивает. Максимально готов к сотрудничеству, — пояснил Виталий Рассолов.

Наталья Балашова из деревни Рябово Череповецкого района круглый год выращивает эко-овощи и зелень.

- Я готова к сотрудничеству. Надеюсь, что ряду череповецких ресторанов будет интересно мое эко-предложение по поставке натуральных продуктов. Зелень свежая и полезная, поскольку выращена все в натуральных, комфортных условиях. В ассортименте также есть – редис, помидоры, огурцы.

Для ресторанов качество и вкусовые свойства продуктов — одни из главных критериев, считает ресторатор, председатель череповецкого отделения организации «Опора России» Игорь Истомин.

- И рестораторы, и ритейлеры, и фермеры заинтересованы в выстраивании эффективных кооперационных цепочек. Это первая встреча в подобном формате и уверен, что не последняя. Нужно общаться, чтобы найти пути решения всех проблем и стать полезными друг другу. Главная проблема любого производителя – грамотно реализовать свой товар.

Чтобы решить проблемы с сертификацией продукции, фермерам предлагают объединяться в сообщества, как это делается в Москве. Консультировать и оказывать помощь сельхозпроизводителям будут в Агентстве городского развития и торгово-промышленной палате Череповца.

Рестораны Вологодчины встретят юбилей Череповца фестивалем еды - Журнал Бизнес и ВластьПроцесс подготовки к масштабному празднику уже начался. Накануне прошла оперативная встреча куба рестораторов Вологодской области.
26.07.2017 Журнал Бизнес и Власть
О желании поставки продуктов в рестораны заявили фермеры - Журнал Бизнес и ВластьВ Агентстве городского развития состоялась встреча представителей сферы общепита и ритейла с вологодскими сельхозпроизводителями.
17.07.2017 Журнал Бизнес и Власть
В Агентстве городского развития состоится встреча представителей сферы общепита и ретейла с вологодскими сельхозпроизводителями.
15.07.2017 35media.Ru
К коксу подошли фундаментально - 35media.RuНа Череповецком металлургическом комбинате завершили строительство фундамента новой коксовой батареи № 4. Для этого пришлось фактически заново разрабатывать состав жаропрочного бетона.
20.11.2017 35media.Ru
Интернет-магазины обяжут принимать банковские карты - Firrma.RuИнтернет-магазины могут обязать принимать оплату банковскими картами. Соответствующий пункт содержится в проекте плана-графика по реализации правительственной программы по цифровой экономике,  сообщают  «Известия».
17.11.2017 Firrma.Ru
Российские торговые сети чересчур увлеклись скидками и акциями. Это, как пишет «Коммерсантъ», констатируют не только эксперты рынка, но и сами продавцы.
20.11.2017 35media.Ru
Правительство области поддержит лесной бизнес - Журнал Бизнес и Власть
Правительство области поддержит лесной бизнес
По указу губернатора Вологодской области Олега Кувшинникова, для проведения аукционов для МСБ дополнительно выделят 300 тысяч кубометров древесины.
Журнал Бизнес и Власть
Промышленность Вологодской области увеличила объемы производства на 1,5% - Журнал Бизнес и Власть
Промышленность Вологодской области увеличила объемы производства на 1,5%
В январе-октябре 2017 года промышленность Вологодской области увеличила объемы производства на 1,5% по сравнению с январем-октябрем 2016 года.
Журнал Бизнес и Власть
В Череповце стартовала регистрация на Международный промышленный форум - Журнал Бизнес и Власть
В Череповце стартовала регистрация на Международный промышленный форум
Мероприятие состоится 13-14 декабря. Площадкой для встречи промышленников выбран Дворец металлургов.
Журнал Бизнес и Власть
г. Череповец - УМВД по Вологодской областиВ период с 17 по 19 ноября на дорогах Вологодской области зарегистрировано 13 дорожно-транспортных происшествий, в которых 4 человека погибли и 12 получили травмы различной степени тяжести.
20.11.2017 УМВД по Вологодской области
JPG Файл - УМВД по Вологодской областиРегиональным следственным управлением Следственного комитета Российской Федерации по Республике Мордовия расследуется уголовное дело, возбужденное по факту безвестного исчезновения Толоконцева Александра Александровича,
20.11.2017 УМВД по Вологодской области
Убийца вологжанина будет отбывать наказание в колонии строгого режима - Вологда-поискСледствие и суд установили, что 8 мая этого года в Вологде на улице Чехова подсудимый встретился с 33-летним знакомым, который стал выяснять с ним отношения.
20.11.2017 Вологда-поиск
Торги по продаже имущества ООО «Сухонский целлюлозно-бумажный комбинат» аннулировали - Журнал Бизнес и Власть
Торги по продаже имущества ООО «Сухонский целлюлозно-бумажный комбинат» аннулировали
ООО «Сухонский целлюлозно-бумажный комбинат» в 2015 году был признан банкротом, и имущество компании выставили на торги.
Журнал Бизнес и Власть
Посвящение в филологи студентов первого курса Гуманитарного института - ЧГУ  Свершилось! Конечно, это не событие века, но и не серый день календаря обыденных будней студента-филолога ЧГУ!
20.11.2017 ЧГУ
Антон Володин. Фото Яны Булгаковой - Культура в Вологодской областиЛекция «Есенин vs Маяковский. Противостояние» пройдет в зале №12 Вологодской областной научной библиотеки 24 ноября в 18.00 .
20.11.2017 Культура в Вологодской области
Интегральная студия эстрадного танца «ДежаВю» провела Неделю открытых уроков и готовится к выступлению на Международном фестивале «Синяя роза» - Культура в Вологодской областиНеделя открытых уроков прошла в интегральной студии эстрадного танца «ДежаВю».
20.11.2017 Культура в Вологодской области
Культурный памятник за рубль - Журнал Бизнес и Власть
Культурный памятник за рубль
Красные казармы в Вологде - объект культурного наследия На еженедельной встрече с журналистами с Евгением Скородумовым,
Журнал Бизнес и Власть
Ночь искусств - Журнал Бизнес и Власть
Ночь искусств
3 ноября в 20.00  ч в вологодском Камерном драматическом театре  состоится  культурно-образовательная акция «НОЧЬ ИСКУССТВ» Темой вечера станет творчество поэтов и художников авангардистов,
Журнал Бизнес и Власть
Музей вологодского кружева празднует день рождения - Журнал Бизнес и Власть
Музей вологодского кружева празднует день рождения
3 ноября вологодский музей кружева отмечает свой день рождения. В честь знаменательного события завтра  с 10.00 до 16.30  все желающие могут посетить музей совершенно бесплатно.
Журнал Бизнес и Власть
ДТП на Октябрьском проспекте - Администрация г.ЧереповецРебенок находится в реанимации детской горбольницы на искусственной вентиляции легких.
20.11.2017 Администрация г.Череповец
Более 20 мастеров спорта и мастеров спорта международного класса подготовила СДЮШОР № 2 - Администрация г.ВологдаСпортивная школа олимпийского резерва по баскетболу отметила 50-летие. В минувшую пятницу на торжественном вечере в Детском музыкальном театре собрались выпускники, тренеры, воспитанники и их родители.
20.11.2017 Администрация г.Вологда
1511166594_TPuD1E7x.jpg - Федерация футболаСтартовавшее мини-футбольное детско-юношеское первенство Вологды можно смело назвать по статусу событием областного уровня.
20.11.2017 Федерация футбола
В Череповце обнаружено тело мужчины, застрелившегося из обреза - Вологда-поискВ городе металлургов следователи проводят проверку по факту смерти мужчины от огнестрельного ранения, сообщает региональное управление СКР.
20.11.2017 Вологда-поиск
Первую в истории Вологды Петровскую ёлку украсят дети - 35media.Ruseverinform.ru Первую петровскую ёлку установят возле Дома-музея Петра I на Советском проспекте.
20.11.2017 35media.Ru
После реконструкции аэропорт Великого Устюга сможет принимать прямые рейсы из столичных городов - 35media.RuПроект реконструкции аэропорта в Великом Устюге стоимостью около миллиарда рублей планируют завершить к 2020 году.
20.11.2017 35media.Ru
В Череповце поймали в подъезде наркомана со «спайсом» - Вологда-поискМолодого человека с крупной партией наркотиков задержали в Череповце, сообщает управление МВД Вологодской области.
20.11.2017 Вологда-поиск
Женщина-водитель врезалась в стелу «ФосАгро» в Череповце - Вологда-поискВ Череповце пострадала в аварии женщина-водитель, сообщает официальный сайт города.
19.11.2017 Вологда-поиск