Сколько стоит лук и картошка в Финляндии?

Фото: www.vologda.kp.ru
Фото с рыночной площади в Хельсинки стало поводом поговорить о картофелеводстве и не только Рынок в центре Хельсинки напоминает вологодский. Но цены...Фото: Наталья Метелкина

Корреспондент КП.ру езще вчера был проездом в Хельсинки и кинул нам вот такой снимок. На фото - очень похожий на вологодский рыночный пятачок, но находится он в финнской столице.

Расшифровать, что здесь происходит нам помог другой вологжанин - Андрей Коков, поэт, многие годы живущий в Финляндии. Вот что он нам рассказал:

- Большая вывеска Lopen peruna гласит "Картофель из Лоппи". Лоппи - это финский поселок. Но, если рассмотреть другие вывески, здесь продается не только картофель, и совсем не финский.

Итак, ценники. Sipulinippu - пучок лука финский - 3 евро пучок. Если евро сегодня 63 рубля, то это примерно 190 российских рублей. Лук, кстати, впечатляет - на вологодских прилавках он "пожиже". Далее - картофель SIIKLI. "Сикли" - это сорт, от немецкого сорта Sieglinde. Картофель "новый", то есть молодой, этого урожая. Картошка "Сикли" из Италии стоит 3 евро -190 рублей за литр, 6 евро - маленький ящик, 15 - большой ящик.

- Андрей, что значит за литр? За килограмм? А ящик?

- Литр - это литр! В Финляндии летом и грибы, и ягоды продают литрами.

Например, литр черники, это 0,6-0,7 кг, продается за 4 - 5 ( 250 - 315 рублей) евро. Литрами финны меряют обычно самую первую картошку диаметром 2-3 см. А ящик - это тоже традиционная мера. В малый ящик картошки войдет примерно полтора кг, а в "большой" - три. То есть 1,5 кг итальянской картошки стоит почти 200 рублей, а 3 кг - просят тысячу.

Картошка Anabelle из Израиля предлагается за 2,5 евро (160 рублей)за литр, 5 евро ( 315 рублей) за маленький ящик и 10 ( 630 рублей) - за большой ящик.

- Что же за цены- то ву вас?

- Для сравнения, старая, но вполне приличная картошка в магазине продается по цене 0,45-0,55 евро за кг.

- И все-таки расскажи про картошку литрами.

- Она сначала поступает из Испании, потом из Швеции и к концу июня - финская. В Финляндии на этой молодой картошке специализируются юго-западные территории и Аландские острова, где весна начинается раньше. Там мелкую молодую картошку специально стараются получить к Дню Ивана Купалы. Такую картошку не чистят, а только моют, и просто варят в котелках с укропом. А потом к ней обычно подают селёдку или маринованную салаку.

- Удивили финны своими мерами! Литры, ящики...

- В историю вошла литровая мерная кружка из Порвоо, которой мытарь взимал в пользу шведского короля налоги с граждан, например, зерном, и даже самогоном. У этой кружки было двойное дно, и взимая с крестьянина, скажем литр зерна, в казну инспектор отправлял 0,8 литра и оставлял разницу себе. Ведь учёт - то в амбарной книге шёл в кружках ...

Знаменитая историческая кружка даже стала символом города Порвоо, где зародилась финская независимость благодаря государю императору Александру Первому.

- А как вообще Европа относится к картофелю?

- В Швеции картофелем засажены все подходящие делянки даде в Заполярье. Это связано с национальной программой развития "биотопливной энергетики". Обычно урожайность картофеля отличная даже на осушенных торфяниках, а государство платит фермерам приличные дотации. И всё ради того, чтобы перерабатывать картошку на спирт-денатурат, которым шведы заправляют автомобили. Подобное топливо с 85% содержанием этанола и 15% бензина встречается и в Финляндии, но в разы реже. А вот в Швеции это отечественное экологичное топливо очень популярно.

Ольга Кузнецова true_kpru
 
По теме
В городе проходил квест на знание военных эпох. Исполняющая обязанности Директора молодежного центра «ГОР.СОМ 35» Яна Филиппова, организовавшая данное мероприятие, постаралась со своими коллегами «на славу».
20.05.2018
 
Это масштабное мероприятие проводится в городе впервые. Суперфинал межрегионального конкурса «Танц-плантация – 2018» проходит в Вологде в первый раз.
20.05.2018
В борьбе за кубок приняли участие 127 спортсменов из 7 регионов. Стартовало это мероприятие в субботу, 19 мая, на территории Нового Источника.
20.05.2018
Вчера, 19 мая, в МЧС поступил звонок с сообщением о заложенной бомбе. После полученного звонка к железнодорожному вокзалу съехались все спецслужбы города.
20.05.2018 ИА Невские Новости
Музыкант юный - Администрация г.Череповец Концерт «Дети — детям» с участием Губернаторского оркестра русских народных инструментов под руководством Галины Перевозниковой и солистов детских музыкальных школ пройдет в Доме музыки и кино «Комсомолец» 20 мая.
19.05.2018 Администрация г.Череповец
В борьбе за кубок приняли участие 127 спортсменов из 7 регионов. Стартовало это мероприятие в субботу, 19 мая, на территории Нового Источника.
20.05.2018 ИА Невские Новости
Фото vologda-oblast.ru Сегодня, 10 мая, в ходе рабочего визита в Вожегу глава региона Олег Кувшинников вместе с трехкратным призером Олимпийских игр Денисом Спицовым осмотрели новые спортивные объекты района.
10.05.2018 Красный север
Фото Валентины Певцовой Старейшее периодическое издание нашего региона - областная газета «Красный Север» вновь стала титульным спонсором розыгрыша Кубка Вологодской области по футболу.
04.05.2018 Красный север
ГИБДД Череповца анонсировала новую акцию - Город Че В понедельник отдел усилит внимание к пешеходным переходам. По даннмы ОГИБДД по Череповцу, с начала 2018 года, по данным на 18 мая, в городе на пешеходных переходах зарегистрировано 27 ДТП, в которых 30 человек травмировались.
19.05.2018 Город Че
ГИБДД Череповца анонсировала новую акцию - Город Че В понедельник отдел усилит внимание к пешеходным переходам. По даннмы ОГИБДД по Череповцу, с начала 2018 года, по данным на 18 мая, в городе на пешеходных переходах зарегистрировано 27 ДТП, в которых 30 человек травмировались.
19.05.2018 Город Че
В понедельник отдел усилит внимание к пешеходным переходам. По даннмы ОГИБДД по Череповцу, с начала 2018 года, по данным на 18 мая, в городе на пешеходных переходах зарегистрировано 27 ДТП, в которых 30 человек травмировались.
19.05.2018 Город Че
Мальчик выбежал на проезжую часть вне пешеходного перехода. Как сообщает пресс-центр ГИБДД Вологодской области, вчера, 18 мая, в дорожно-транспортном происшествии был травмирован ребенок 6 лет.
19.05.2018 ИА Невские Новости