Продукт с замечаниями: эксперты Роскачества оценили, в том числе и шекснинский кефир

Продукт с замечаниями: эксперты Роскачества оценили, в том числе и шекснинский кефир
Фото: vologda-poisk.ru

Всего специалисты проверили кефир 36 различных производителей. Безукоризненным этот продукт признали у 10 торговых марок. В число качественных вошли еще 7. 
У 19 производителей признаны те или иные нарушения, вплоть до кишечной палочки. Также среди претензий растительный жир в составе, нехватка белка, плесень. Кроме того, нередко кефир попросту не доливают:  масса нетто не соответствует указанной на упаковке.   
Обнаружен недостаток и в продукте из Шексны. В конце срока годности в нем оказалось недостаточно дрожжей. Однако, по словам проверяющих, так происходит не только из-за нарушений на производстве. Это возможно если не соблюдается  ряд условий: перевозки, хранения, реализации в торговой сети.
И к чести вологодских производителей эксперты отметили, что шекснинский завод производит кефир из высококачественного молока. При этом крахмала, сухого молока и растительных жиров в составе не обнаружено.

 

Всё больше социальных выплат жители Вологодской области получают на почте - Газета Наша жизнь В 2023 г. жители Вологодской области получили в почтовых отделениях более 2,4 млн различных социальных выплат, самая популярная из которых по-прежнему — пенсия.Её клиенты получили 1,2 млн раз.
Газета Наша жизнь
Под Череповцом произошло ДТП с участием ГИБДД - Vop.Ru Фото: пресс-служба УМВД России по Вологодской области 28 марта в Череповецком районе произошло ДТП с участием автомобиля «Фольксваген Поло» и служебного автомобиля ГИБДД «Шкода Октавия».
Vop.Ru
Freepik.com - Вологда-поиск Freepik.com В ходе распития спиртных напитков в одной из квартир на Ленинградской улице в Вологде между товарищами произошел конфликт: один из мужчин оскорбил присутствовавшую женщину, после чего она покинула дом;
Вологда-поиск
Осторожно-клещи! - Вологодская ОДКБ Сегодня о мерах предосторожности в период клещевой активности нам расскажет заведующий санитарно-эпидемиологическим отделом БУЗ ВО «ВОДКБ» врач-эпидемиолог Астафьева Людмила Владимировна С приходом весны,
Вологодская ОДКБ
И сердца у нас заплакали от боли… - Газета Красное Знамя Вечер пятницы 22 марта 2024 года многие из нас запомнят, как день ужасной трагедии в подмосковном «Крокус сити холле»,
Газета Красное Знамя