Секреты вологодской кухни раскроют в областной библиотеке вместе с Дарьей Гуторовой

Обложка книги
Фото: cultinfo.ru

Презентация книги вологодского историка Дарьи Гуторовой «Секреты вологодской кухни» пройдет 18 декабря в большом зале Вологодской областной научной библиотеки.

Книга Дарьи Гуторовой стала первым изданием проекта с одноименным названием. Уже подготовлена целая серия книг, посвященная особенностям кухни в Ярославской, Архангельской и Ленинградской областях, в Республике Карелии, на Кубани и в других регионах нашей страны.

Для книги «Секреты вологодской кухни» автор собрала множество рецептов, которые характерны именно для Вологодчины. На страницах издания возрождается интерес таким продуктам, как толокно, репа, брюква, ныне забытым. В книге есть множество сведений и о Вологодчине в целом.

На Всероссийском конкурсе «Гастрономическое впечатление» (2016) рукописный вариант книги Дарьи Гуторовой занял второе место в номинации «Лучшее издание о региональной кухне».

Начало встречи в 18.00 , вход свободный (ул. М. Ульяновой, 7).

Вологодская областная научная библиотека

Ещё новости о событии:

18 декабря в библиотеке имени Бабушкина в Вологде пройдёт презентация книги вологодского историка Дарьи Гуторовой «Секреты вологодской кухни».
19:33 15.12.2017 NewsVo.Ru - Вологда
Узнать, чем питались вологжане на протяжении веков, можно будет в понедельник Книга «Секреты вологодской кухни» вологодского историка Дарьи Гуторовой стала первым изданием проекта с одноименным названием.
16:46 15.12.2017 Вологда-поиск - Вологда
Обложка книги - Культура в Вологодской области
Презентация книги вологодского историка Дарьи Гуторовой «Секреты вологодской кухни» пройдет 18 декабря в большом зале Вологодской областной научной библиотеки.
16:16 15.12.2017 Культура в Вологодской области - Вологда
 
По теме
Адрес кинозала «1000 & 1 фильм»: г. Вологда, ул. Гагарина, д. 6-а. Цена билетов: Детский и льготный - 50 рублей, стандартный - 100 рублей (кроме тематических киноакций, предполагающих свободный вход).
В пос. Вохтоге на ул. Колхозной находится жилое помещение, которое принадлежит администрации округа.
Областной суд
Врачи Вологодской областной детской клинической больницы провели высококлассную операцию и спасли юную пациентку с внутримозговой гематомой, сообщается на сайте правительства региона.
Красный север
Сложная медицинская операция помогла спасти жизнь юной вологжанке - Региональное Агентство Новостей В Вологодской областной детской клинической больнице врач нейрохирург Алексей Бобков провел высококлассную операцию по спасению ребёнка, который был доставлен в медицинское учреждение в тяжелом состоянии.
Региональное Агентство Новостей