Вологжане любят блинчики с жареным луком

Вологжане любят блинчики с жареным луком
Фото: vologda-poisk.ru

 

 

На протяжении   Масленичной недели россияне   искали в интернете   варианты   приготовления блинов, различные начинки   для блинов, а также   историю появления этого лакомства и когда был испечен   первый  блин.   Результата аналитических исследований опубликовал «Яндекс».

Оказалось, что вологжане любят блинчики с жареным луком, а не с маслом или сгущенным молоком, хотя эти продукты неразрывно ассоциируются с Вологдой.  Кроме вологжан такую начинку любят в Кировской и Нижегородской областях. В западных областях страны любят блинчики с мясом, а в южных областях – грибы, на севере – ветчину. На дальнем востоке – едят блины с рисом.

Кроме рецептов приготовления блинов были запросы приготовления блинов с дырочками и ажурной формы.   Самая популярная мука для блинного теста – стала гречневая , остальные ингредиенты традиционные – молоко и молочные продукты.

В запросах о способах жарки   искали как приготовить блины без пригорания и прилипания, а самой распространенной оказалась проблема рвущихся блинчиков

 
По теме
Freepik.com - Вологда-поиск Freepik.com В ходе распития спиртных напитков в одной из квартир на Ленинградской улице в Вологде между товарищами произошел конфликт: один из мужчин оскорбил присутствовавшую женщину, после чего она покинула дом;
Вологда-поиск
Под Череповцом произошло ДТП с участием ГИБДД - Vop.Ru Фото: пресс-служба УМВД России по Вологодской области 28 марта в Череповецком районе произошло ДТП с участием автомобиля «Фольксваген Поло» и служебного автомобиля ГИБДД «Шкода Октавия».
Vop.Ru
И сердца у нас заплакали от боли… - Газета Красное Знамя Вечер пятницы 22 марта 2024 года многие из нас запомнят, как день ужасной трагедии в подмосковном «Крокус сити холле»,
Газета Красное Знамя
Осторожно-клещи! - Вологодская ОДКБ Сегодня о мерах предосторожности в период клещевой активности нам расскажет заведующий санитарно-эпидемиологическим отделом БУЗ ВО «ВОДКБ» врач-эпидемиолог Астафьева Людмила Владимировна С приходом весны,
Вологодская ОДКБ